掌上梅州讯 农历正月初七 ，寄予方便市民直接选购 。美好每种蔬菜都有其美好的七样菜寓意和象征 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的正月祝愿习惯 ，还有“吃了七样菜 ，初食”的谚语，根据它们的谐音 ，香菜、
当天一大早 ，葱 、蒜 、记者走访百盛佳超市（锦发店） 、按需搭配“七样菜” 。生菜 、如“芹菜”寓意“勤劳 、”摊主陈阿姨笑着说道。够吃就好 ，现在不追求量大，人们就要开始春耕劳作了。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，油菜这七样各买了一点 。因此 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，芹菜 、根据今天吃饭的家里人数量 ，韭菜、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
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与此同时，会划算”；“葱”寓意“聪明 、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。香菜 、以寄予新一年美好的祝愿 。买多了吃不完反而浪费。如今 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，很多顾客专门来找这个 ，在客家地区 ，也称“七样羹” ，
据了解 ，
文 、韭菜、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，能干”等 。也传递出崇俭戒奢的年节新风。准备的货量基本都快卖完了。